伴隨著電子臺秤的更新和普及，電子臺秤使用的相關知識的普及也是迫切的，為使讀者對新型電子秤有所了解和正確使用電子秤，延長電子秤的使用壽命，奧豪斯儀器（上海）有限公司在本文擬從新型Defender 5000電子臺秤的原理、使用規范和維修等方面進行論述。

那么電子計價秤通常是指在一定的秤量范圍內帶有計價功能的商用電子秤，這類電子秤以秤重傳感器為重量信號轉換元件，并帶有載重承載器、微機和電子裝置、雙面數字顯示。它的工作原理是由電子元件（秤重傳感器）、放大電路、AD轉換電路、單片機電路、顯示電路、鍵盤電路、通訊接口電路、穩壓電源電路等電路組成。

電子臺秤的工作原理簡單的說就是秤里內置一個傳感器，它會根據接受到的壓力的改變而改變對電流的控制，所以顯示的數字就隨之變化。按鍵→重力→感應器→放大濾波電路→AD轉換電路→CPU→界面電路→顯示器.當秤量者將物體置于電子秤盤上的時候，物體自身的壓力會施加給傳感器，此時傳感器在壓力下就會產生形變，從而使阻抗發生變化，同時使激勵電壓發生變化輸出一個變化的模擬信號，該信號經放大電路放大輸出到模數轉換器，轉換成便于處理的數字信號輸出到CPU運算控制，CPU根據鍵盤命令以及程序將這種結果輸出到顯示器，直至顯示這種結果。隨著電子技術和計算機技術的發展。

奧豪斯電子臺秤設備采用先進的傳感技術后，已經達到了最大化消除人為誤差和實現“快速、準確、連續、自動”的現代秤量要求，更適應現代經濟形勢。